Les pieds dans le local: visite du GAEC Conty jeudi 31 Octobre de 14h30 à 16h30

Randonnée d’automne semi nocturne avec Ravito Champêtre samedi 2 Novembre à Champagne en Valromey
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Cérémonie du 11 Novembre
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Les Pieds dans le Local®, version producteur !

Découverte du GAEC CONTY avec Nicolas

Pour la 3ème année consécutive, l’Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier vous propose, pendant les vacances scolaires de la Toussaint, du samedi 19 octobre au samedi 2 novembre, la visite d’exploitations locales.

L’occasion de découvrir des savoir-faire uniques !

Nicolas a repris l’exploitation familiale située au village d’Hotonnes et s’est lancé dans la filière viande avec ses charolaises qui pâturent quasi toute l’année à plus de 800m d’altitude, sur le Plateau de Retord. Nicolas, boucher de formation, vous expliquera la conduite de son exploitation et de son troupeau ainsi que la transformation de la viande de ses bêtes dans son laboratoire à la ferme, en saucisse, charcuterie, ou viande à la coupe et en colis. Vous aurez le privilège de côtoyer quelques spécimens de ses bœufs waguy, qu’il élève avec passion et qui donnent une viande d’exception, la plus fine au monde selon les dires

Dégustation offerte en fin de visite

Visite gratuite (inscription obligatoire).

Un événement organisé en partenariat avec les Epicuriennes de Belley, festival de la gastronomie

Nombre de places limité 

 Gaec Conty – Hotonnes  01260  Haut-Valromey

Pour s’inscrire : 04 79 81 29 06